Nóż do plastrowania Samura Butcher SBU-0047, ostrze 22,3 cm, rękojeść ABS

Na pieczeń prosto z piekarnika

Samura Butcher SBU-0047 to nóż do plastrowania z ostrzem 22,3 cm, zrobiony z myślą o dużych kawałkach mięsa: pieczonej karkówce, szynce, rostbefie czy wędlinach krojonych na kanapki dla całej rodziny. Sprawdzi się także przy plastrach sera i większych warzywach. Więcej noży tego typu znajdziesz w kategorii noże do plastrowania.

Lekki mimo długiej klingi

Cały nóż waży 144 g. Przy porcjowaniu kilkukilogramowej pieczeni oznacza to mniej pracy nadgarstka i łatwiejsze prowadzenie ostrza w linii prostej. Klinga ze stali nierdzewnej AUS-8 hartowanej do 58 HRC łączy twardość z pewną elastycznością, a stępioną krawędź łatwo wyprowadzić na kamieniu.

Rękojeść do pracy z tłustym mięsem

Rękojeść z tworzywa ABS ma kształt, który ogranicza ześlizgiwanie się dłoni, co docenisz przy mięsie z tłuszczem i sosem. Tworzywo łatwo domyć i nie boi się wilgoci, więc po krojeniu wystarczy ciepła woda z płynem i wytarcie do sucha.

• Ostrze 22,3 cm na pieczenie, wędliny i sery.
• AUS-8, 58 HRC, nierdzewna i łatwa do ostrzenia.
• 144 g wagi całego noża.
• Rękojeść ABS z kształtem chroniącym przed poślizgiem.

Który model wybrać

Gdy zależy Ci na nieco dłuższej klindze i rękojeści z laminatu G10, porównaj slicery z serii MO-V o długości 23 cm, w wersji klasycznej (SM-0045) i Stonewash (SM-0045B). Cały asortyment marki znajdziesz na stronie Samura.

Dane techniczne