Nóż do plastrowania Samura Kaiju Slicer 24 cm z młotkowanym ostrzem

Długie ostrze do równych plastrów

Nóż do plastrowania Samura Kaiju Slicer ma smukłe ostrze o długości 24 cm ze stali nierdzewnej AUS-8. Taka długość pozwala przeciągnąć plaster jednym ruchem przez pieczeń, schab albo filet z łososia, bez piłowania. Pozostałe noże tego typu są w kategorii noże do plastrowania.

Najważniejsze cechy

• Młotkowana powierzchnia ostrza zmniejsza przywieranie krojonych produktów i nadaje serii Kaiju rozpoznawalny wygląd.
• Stal AUS-8 hartowana do 59 HRC trzyma krawędź także przy dłuższym porcjowaniu.
• Rękojeść z Pakka Wood, czyli drewna łączonego z żywicą, które dobrze znosi wilgoć.
• Gładka krawędź bez ząbków zostawia czysty brzeg plastra.

Na świąteczną pieczeń i domowe sushi

Kaiju Slicer przyda się każdemu, kto piecze mięso w całości i chce podać je w cienkich, równych plastrach: indyka, wołowinę, szynkę. Sprawdzi się też przy carpaccio, wędzonym łososiu i rolkach sushi oraz przy krojeniu ogórka czy cukinii w długie paski. To trafiony prezent dla osoby, która lubi przyjmować gości.

Który model wybrać

Kaiju to seria z drewnianą rękojeścią i młotkowanym ostrzem. Jeśli wolisz rękojeść z tworzywa i jeszcze dłuższe ostrze, w serii Harakiri jest slicer z ostrzem 29 cm. Więcej modeli tej marki zebraliśmy w kategorii japońskie noże Samura, a całą ofertę na stronie Samura.

Dane techniczne