Nóż Santoku Samura Golf SG-0095, stal AUS-8, ostrze 18 cm, 95 g
- Lekki santoku ważący 95 g: ostrze 18 cm ze stali AUS-8 (58 HRC), kąt ostrzenia 17°, klinga szeroka na 45 mm. Polipropylenowa rękojeść z fakturą piłeczki golfowej pewnie leży w mokrej dłoni.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Rękojeść z fakturą piłeczki golfowej
Samura Golf SG-0095 to nóż santoku z ostrzem 18 cm do trzech podstawowych zadań: krojenia, siekania i szatkowania. Najbardziej wyróżnia go rękojeść z polipropylenu z wgłębieniami jak na piłeczce golfowej. Inne noże tego kształtu są w kategorii noże santoku.
Najważniejsze cechy
- Faktura rękojeści daje pewny chwyt także wtedy, gdy dłoń jest mokra albo tłusta.
- Waga 95 g: nadgarstek mniej się męczy przy długim szatkowaniu.
- Stal AUS-8, 58 HRC łączy trzymanie ostrości z łatwym ostrzeniem w domu.
- Kąt ostrzenia 17° i klinga grubości 2 mm, które przechodzą przez pomidor bez miażdżenia.
Na co dzień w domowej kuchni
Santoku Golf pasuje do szybkich, codziennych posiłków: sałatka z ogórka i papryki, cienkie plastry schabu, posiekana natka. Szeroka na 45 mm klinga pomaga zebrać pokrojone warzywa z deski. Przy ostrzeniu trzymaj się kąta 17°, który podaje producent.
Który model wybrać
Ten sam kształt Samura oferuje w serii Harakiri (SHR-0095B, ostrze 17,5 cm), z inną rękojeścią. Jeśli wolisz profil noża szefa, zobacz gyuto Shadow 18,2 cm z powłoką nieprzywierającą. Wszystkie serie są na stronie Samura.
Dane techniczne
| Seria | Golf |
|---|---|
| Profil | santoku |
| Długość ostrza | 180 mm |
| Długość całkowita | 315 mm |
| Szerokość ostrza | 45 mm |
| Grubość ostrza | 2 mm |
| Kąt ostrzenia | 17° |
| Stal | AUS-8, nierdzewna |
| Twardość | 58 HRC |
| Szlif | symetryczny |
| Rękojeść | polipropylen, czarna |
| Waga | 95 g |
| Kraj pochodzenia | Chiny |
| Kod producenta | SG-0095 |