Nóż Santoku Samura Super 5 SP5-0095, ostrze 18,2 cm, rękojeść Micarta
- Pięciowarstwowe ostrze santoku 18,2 cm o twardości 60 HRC i czarna rękojeść z Micarty. Nóż waży 212 g, ma 32,2 cm długości i prostą krawędź do siekania, krojenia w plastry i porcjowania ryb.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Jeden nóż do warzyw, mięsa i ryb
Santoku Samura Super 5 SP5-0095 to nóż z ostrzem 18,2 cm, prawie prostą krawędzią i zaokrąglonym czubkiem. Japońska nazwa santoku tłumaczona jest jako trzy cnoty i odnosi się do trzech grup produktów: warzyw, mięsa i ryb. Pozostałe noże o tym kształcie są w kategorii noże santoku.
Ostrze z pięciu warstw
Głownia powstała z pięciowarstwowego laminatu z twardym rdzeniem zahartowanym do 60 HRC. Twardość pozwala krawędzi długo zachować ostrość, a warstwowa budowa dodaje ostrzu elastyczności. Krawędź jest gładka, bez ząbków.
Wyważenie i chwyt
Nóż waży 212 g przy długości całkowitej 32,2 cm. Czarna rękojeść z Micarty nie nasiąka wodą, nie reaguje na zmiany temperatury, a jej faktura trzyma dłoń także wtedy, gdy jest mokra. Prosta krawędź dobrze współpracuje z siekaniem w dół i do przodu oraz z krojeniem z czubkiem opartym o deskę. Inne noże serii Super 5 i pozostałe linie marki znajdziesz na stronie Samura.
Dane techniczne
| Kod producenta | SP5-0095 |
|---|---|
| Seria | Super 5 |
| Długość ostrza | 18,2 cm |
| Długość całkowita | 32,2 cm |
| Masa | 212 g |
| Budowa ostrza | 5 warstw |
| Twardość | 60 HRC |
| Rękojeść | Micarta, czarna |