Darmowa dostawa od 500,00 zł

Noże Samura Super 5

ilość produktów: 4

Samura Super 5 to seria noży z pięciowarstwowym ostrzem, w którym rdzeń tworzy stal AUS-10 o twardości 60 HRC, z rękojeścią z mikarty. W serii są santoku 18,2 cm, nakiri 17,1 cm, nóż uniwersalny 16,2 cm i zestaw tych trzech noży.

Filtrowanie

Ostrze i rękojeść

Rdzeń ze stali AUS-10 jest obłożony warstwami stali (konstrukcja San Mai), razem pięć warstw. Twardość wynosi 60 HRC. Rękojeść z mikarty, laminatu tkaniny i żywicy, nie chłonie wody.

Który nóż z serii wybrać

  • Santoku 18,2 cm do mięsa, ryb i warzyw.
  • Nakiri 17,1 cm do siekania i szatkowania warzyw i ziół.
  • Nóż uniwersalny 16,2 cm do mniejszych produktów.
  • Zestaw 3 noży, gdy chcesz mieć wszystkie trzy.

Pielęgnacja

Myj nóż ręcznie, ciepłą wodą z odrobiną płynu, i od razu wycieraj do sucha. Nie wkładaj go do zmywarki. Krój na desce drewnianej albo z tworzywa, nie na szkle ani kamieniu. Krawędź odnawiaj na kamieniu wodnym, wybór kamieni masz w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Santoku czy nakiri Samura Super 5?

Santoku sprawdzi się do mięsa, ryb i warzyw. Nakiri ma prostą krawędź i służy głównie do warzyw i ziół. Jeśli kroisz dużo warzyw, warto mieć oba.

Porównaj z innymi modelami w kategoriach noże santoku i noże nakiri.

pixel