Nóż uniwersalny Global GS-36, ostrze 11 cm ze stali CROMOVA 18

Krótkie ostrze, rękojeść pełnej wielkości

Nóż uniwersalny Global GS-36 łączy ostrze o długości 11 cm z rękojeścią normalnej wielkości, więc drobne prace przy desce wykonujesz pewnym chwytem całej dłoni. Inne modele tego typu znajdziesz w kategorii noże uniwersalne.

Najważniejsze cechy

• Ostry czubek klingi łatwo wchodzi w skórkę i miąższ, co pomaga przy wycinaniu pestek i gniazd nasiennych.
• Stal CROMOVA 18 o twardości 56 do 58 HRC: nierdzewne ostrze długo zachowuje krawędź tnącą.
• Szlif symetryczny: krawędź poprowadzona jednakowo z obu stron.
• Stalowa rękojeść wypełniona piaskiem wyważa nóż i jest zaprojektowana tak, by nie wyślizgiwała się z dłoni.
• Konstrukcja bez łączeń między klingą a uchwytem, prosta do umycia.

Zastosowanie

• Obieranie owoców i warzyw, także najmniejszych.
• Usuwanie pestek, gniazd nasiennych i niechcianych fragmentów.
• Dokładne krojenie owoców i warzyw w kawałki.
• Wykonywanie zdobień z warzyw i owoców na talerz.

Który model wybrać

Ostrze 11 cm mają też modele z kutej serii GSF: GSF-22 i GSF-49. Jeśli potrzebujesz dłuższej klingi do większych warzyw albo porcji mięsa, zobacz GSF-50 z ostrzem 15 cm. Pełną ofertę producenta pokazuje strona Global.

Dane techniczne