Darmowa dostawa od 500,00 zł

Noże Global GS

ilość produktów: 6

Global GS to seria mniejszych noży Global do obierania, warzyw, owoców i sera. Ostrza mają długość od 7 do 15 cm i są ze stali nierdzewnej CROMOVA 18. Ostrze i stalowa rękojeść tworzą jedną całość bez łączeń, a rękojeść jest wypełniona piaskiem, który odpowiada za wyważenie. W serii są też dwa noże z ząbkowanym ostrzem.

Filtrowanie

Konstrukcja

Brak szczeliny między ostrzem a rękojeścią ułatwia mycie, bo nie zbierają się tam resztki jedzenia. Rękojeść ze stali ma wgłębienia, które poprawiają chwyt. Karta modelu GS-36 podaje twardość stali od 56 do 58 HRC.

Który nóż Global GS wybrać

  • GS-8, 7 cm, z zakrzywionym ostrzem do obierania okrągłych owoców i warzyw.
  • GS-7, 10 cm, z trójkątną klingą do dokładnych, drobnych cięć.
  • GS-36, 11 cm, nóż uniwersalny z pełnowymiarową rękojeścią.
  • GS-5, 14 cm, do warzyw, z kwadratową piętą do usuwania oczek z ziemniaków.
  • GS-10, 14 cm, nóż do sera z ząbkowanym ostrzem, który radzi sobie ze skórką sera.
  • GS-13, 15 cm, nóż uniwersalny z mikroząbkami do pomidorów, pieczywa i kanapek.

Małe noże Global GS dobrze uzupełniają większy nóż szefa kuchni z innej serii marki. Pozostałe modele znajdziesz w kategorii japońskie noże Global.

Pielęgnacja

Myj ręcznie i wycieraj od razu po myciu. Gładkie ostrza odnawiaj na kamieniu albo stalce, ząbkowane ostrzy się inaczej i rzadziej. Akcesoria znajdziesz w kategorii ostrzenie noży.

Czym różni się Global GS od Global GSF?

Obie serie mają stal CROMOVA 18 i stalową rękojeść. W GS są noże od 7 do 15 cm, także ząbkowane i do sera, a w GSF przeważają krótkie noże do obierania z płaską rękojeścią i nożyk do kraba.

pixel