Nóż uniwersalny Tojiro DP3 F-802, 15 cm, rdzeń VG-10

Zwrotny nóż do drobnych prac przy desce

Nóż uniwersalny Tojiro DP3 F-802 ma 15 cm ostrza zbudowanego z trzech warstw: twardy rdzeń VG-10 o twardości około 60 HRC osłaniają zewnętrzne warstwy stali nierdzewnej. Ta długość daje dobrą kontrolę przy rzodkiewce, marchwi czy oliwkach. Inne krótsze noże do wszystkiego znajdziesz w kategorii noże uniwersalne.

Najważniejsze cechy

• Rdzeń VG-10 trzyma ostrą krawędź przez długi czas.
• Laminat san mai: zewnętrzne warstwy chronią twardy rdzeń i dodają ostrzu elastyczności.
• 15 cm długości: rozmiar pośredni między nożem do obierania a nożem szefa kuchni.
• Zachodnia rękojeść z pakkawood z bolstrem, wygodna dla osób przyzwyczajonych do europejskich noży.

Dla kogo

Dla osób, które lubią lekkie, zwrotne noże i często kroją małe produkty: warzywa do sałatki, owoce w plastry, bułki na śniadanie. Sprawdzi się też jako drugi nóż obok większego szefa kuchni, do zadań, przy których długie ostrze tylko przeszkadza.

Który model wybrać

Do obierania i wykrawania krótsze ostrze ma Tojiro Flash FF-PA90 (9 cm). Przy większych porcjach i siekaniu lepiej sprawdzi się nóż szefa kuchni, na przykład Tojiro Flash FF-CH210 (21 cm) albo Shippu Black FD-1593 (18 cm). Pełną ofertę znajdziesz na stronie marki Tojiro.

Dane techniczne