Pirge Superior Profesjonalny Tasak Rzeźnicki / Kucharski, Ostrze 20 Cm

Pirge Superior Profesjonalny Tasak Rzeźnicki / Kucharski z ostrzem o długości 20 cm to narzędzie zaprojektowane dla profesjonalistów oraz wymagających miłośników kuchni. Ten tasak o profilowanym ostrzu i ergonomicznej rękojeści sprawdzi się doskonale w krojeniu mięsa, rozdrabnianiu oraz siekaniu warzyw. Wyprodukowany w Turcji z wysokiej jakości stali nierdzewnej, łączy precyzję cięcia z trwałością i komfortem użytkowania, stając się niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Profesjonalne narzędzie kucharskie

Ten tasak rzeźnicki marki Pirge to profesjonalny nóż kuchenny, który wyróżnia się wytrzymałym ostrzem o długości 20 cm. Doskonale nadaje się do rozdrabniania kości, porcjowania mięsa oraz precyzyjnego siekania warzyw. Dzięki symetrycznemu szlifowi zapewnia równomierne i dokładne cięcie, co jest kluczowe podczas pracy w gastronomii oraz kuchniach domowych. Solidna konstrukcja i ergonomia to cechy, które podnoszą efektywność i komfort korzystania z tego tasaka.

Właściwości ostrza i materiałów

Ostrze tasaka zostało wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej 1.4116, znanej z odporności na korozję i łatwości ostrzenia. Z twardością w zakresie 56–58 HRC, nóż łączy w sobie trwałość i elastyczność. Profil ostrza typu tasak pozwala także na szybkie i skuteczne siekanie oraz krojenie, utrzymując ostrość przez długi czas. Kolor srebrny ostrza podkreśla jego profesjonalny charakter, a brak ząbków ułatwia utrzymanie czystości i ostrzenie.

Najważniejsze cechy ostrza:

• Typ stali: nierdzewna o symbolu 1.4116
• Twardość ostrza: 56–58 HRC
• Długość ostrza: 200 mm
• Profil ostrza: tasak
• Kolor ostrza: srebrny
• Szlif: symetryczny
• Ząbkowane ostrze: nie

Ergonomiczna rękojeść i budowa noża

Rękojeść tasaka została wykonana z trwałego i łatwego w czyszczeniu materiału PPC o czarnym kolorze. Zapewnia pewny i komfortowy chwyt, co znacząco zwiększa bezpieczeństwo pracy i zmniejsza ryzyko poślizgnięć nawet podczas intensywnego użytkowania. Całkowita długość noża wynosi 345 mm, co w połączeniu z wagą 634 g gwarantuje stabilność i balans wymagany podczas precyzyjnego cięcia. Ten solidny tasak jest dedykowany do szerokiego zakresu zastosowań kucharskich.

Parametry ergonomiczne:

• Długość całkowita: 345 mm
• Rękojeść: PPC, czarny kolor
• Waga: 634 g
• Zastosowanie: kucharski, do warzyw, rozdrabnianie, do mięsa

Specyfikacja techniczna

• Marka: Pirge
• Długość całkowita: 345 mm
• Długość ostrza: 200 mm
• Szlif: symetryczny
• Ostrze ząbkowane: nie
• Rękojeść: PPC, czarny
• Typ stali: nierdzewna 1.4116
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Profil ostrza: tasak
• Waga: 634 g
• Kraj pochodzenia: Turcja
• Kod producenta: PIR-61110-01

Marka Pirge to synonim jakości i tradycji w produkcji noży od 1879 roku. Każdy tasak z serii Superior jest efektem ponad 140 lat doświadczenia oraz precyzyjnego rzemiosła, które łączą nowoczesne technologie z kunsztem tradycyjnej produkcji. Wybierając tasak rzeźnicki Pirge, można mieć pewność, że inwestuje się w niezawodne i ergonomiczne narzędzie, idealne dla profesjonalistów i wymagających kucharzy domowych.