Signature Nóż jamonero - 26 cm - Zwilling

Nóż jamonero Zwilling 26 cm do szynki

Nóż jamonero Zwilling 26 cm to specjalistyczny nóż z serii Signature o wyjątkowo długim, smukłym ostrzu. Powstał z myślą o krojeniu szynki i porcjowaniu większych kawałków mięsa.

Nóż do krojenia szynki w równe plastry

Długość ostrza pozwala prowadzić je płynnie wzdłuż produktu i uzyskać równe plastry bez wielu krótkich cięć. To narzędzie do konkretnego zadania, które dobrze uzupełnia podstawowe noże kuchenne. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebny jest nóż do szynki z długim ostrzem.

Długi nóż do mięsa ze stabilnym uchwytem

Ostrze ze stali nierdzewnej poddano hartowaniu FRIODUR, co pomaga zachować ostrość przez długi czas i zwiększa odporność na korozję. Ergonomiczny uchwyt z trzema nitami, o długości 13,4 cm, zapewnia wygodę i stabilność przy pracy z długim ostrzem. Jamonero powstaje w niemieckim Solingen.

Parametry: nóż jamonero Zwilling Signature

• Rodzaj: nóż jamonero do szynki
• Marka: Zwilling
• Seria: Signature
• Długość ostrza: 26 cm
• Wysokość ostrza: 2,9 cm
• Długość uchwytu: 13,4 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna hartowana metodą FRIODUR
• Twardość ostrza: 55-58 HRC
• Uchwyt: tworzywo sztuczne, trzy nity
• Zastosowanie: krojenie szynki, porcjowanie dużych kawałków mięsa

Często zadawane pytania

Co to jest nóż jamonero? To długi, smukły nóż do krojenia szynki. W wersji Zwilling Signature ma ostrze o długości 26 cm.

Czy nóż jamonero nadaje się do innych mięs? Tak, poza krojeniem szynki służy do porcjowania większych kawałków mięsa.