Shiori Chairo Surai to nóż do krojenia pieczywa, przeznaczony do sprawnego porcjowania chleba, bułek i innych wypieków. Ząbkowane ostrze pozwala przeciąć chrupiącą skórkę bez nadmiernego zgniatania miękiszu, dzięki czemu kromki zachowują lepszy kształt i estetyczny wygląd.

Ząbkowane ostrze 20 cm

Model wyposażono w ostrze o długości 20 cm, które ułatwia prowadzenie cięcia przez większe bochenki i pieczywo o twardszej skórce. Taka długość sprzyja płynniejszemu krojeniu, a ząbki pomagają pewnie pracować z pieczywem świeżym, jeszcze ciepłym lub lekko chrupiącym.

Stal damasceńska i rękojeść z drewna Pakka

Ostrze wykonano z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowa konstrukcja wpływa na połączenie wytrzymałości i elastyczności materiału. Rękojeść z drewna Pakka nadaje całości klasyczny charakter i dobrze uzupełnia wyważoną formę noża.

Najważniejsze cechy

• nóż do krojenia pieczywa marki Shiori
• ząbkowane ostrze przeznaczone do chleba i bułek
• długość ostrza: 20 cm
• stal damasceńska: 67 warstw
• rękojeść wykonana z drewna Pakka