Samura Okinawa Nóż Yanagiba 24 cm
- Tradycyjny japoński nóż Samura Okinawa Yanagiba z ostrzem 24 cm ze stali AUS-8 i rękojeścią z palisandru. Idealny do precyzyjnego krojenia ryb, sushi i sashimi. Połączenie klasycznego designu z wysoką jakością wykonania.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Więcej informacji
Samura Okinawa Nóż Yanagiba 24 cm - Tradycja i Precyzja w Twojej Kuchni
Przenieś się do świata azjatyckiej kuchni z nożem Samura Okinawa Yanagiba. Ten tradycyjny japoński nóż został stworzony z myślą o kucharzach rozmiłowanych w sztuce sushi i sashimi, a także wszystkich, którzy cenią sobie niezrównaną precyzję krojenia.
Seria Okinawa łączy w sobie klasyczne japońskie wzornictwo z nowoczesnymi, wysokiej jakości materiałami. Charakterystyczna, jednostronnie ostrzona klinga typu Yanagiba, wykonana ze stali AUS-8, gwarantuje wyjątkową ostrość i pozwala na wykonywanie niezwykle cienkich, czystych cięć. Twardość stali na poziomie 59 HRC zapewnia długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej.
Design i Ergonomia
Rękojeść noża Samura Okinawa wykonana jest z pięknego i trwałego drewna palisandru. Jej tradycyjny, ośmiokątny kształt doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort i pewny chwyt nawet podczas długotrwałej pracy. Naturalne drewno dodaje nożowi elegancji i sprawia, że jest on nie tylko narzędziem, ale także ozdobą kuchni.
Idealny do...
- Precyzyjnego krojenia surowych ryb na sushi i sashimi.
- Plastrowania wszelkiego rodzaju mięs.
- Przygotowywania cienkich plasterków warzyw i owoców.
- Technik wymagających długiego, pociągłego cięcia.
Nóż Samura Okinawa Yanagiba o długości ostrza 24 cm to wybór profesjonalistów i pasjonatów, którzy poszukują narzędzia zdolnego sprostać najwyższym wymaganiom precyzji i jakości.