Zadzwoń i zamów: 44 711 15 10
Idosell security badge

Jakie noże do krojenia warzyw i owoców warto kupić? Sprawdź, po czym je poznać

2023-07-17

Szukasz noża, który będzie sprawnie kroił warzywa i owoce bez względu na ich strukturę? Sprawdź, jakie noże do krojenia warzyw i owoców warto kupić.

Jakie są rodzaje noży kuchennych?

Zaletą współczesnego rynku jest wszechstronność. Nikt nie ma przymusu, a możliwość dokonania swobodnego wyboru sprawia, że możemy wyposażyć swoją kuchnię w sprzęt i akcesoria zróżnicowane pod względem jakości, ceny i funkcjonalności. Możesz również nabyć kilka rodzajów noży, które skutecznie ułatwią proces krojenia mięsa, warzyw, owoców czy też ciasta. Nóż to jeden z najważniejszych przyborów kuchennych. Bez niego nie da się przygotować produktów spożywczych do obróbki termicznej. Najczęściej wymaga ona bowiem rozdrobnienia dużych składników. Niby możemy to zrobić ręcznie, ale czy przygotowane w ten sposób danie będzie wyglądało estetycznie? No właśnie. A więc wracając do meritum sprawy, poznaj najczęściej wybierane rodzaje noży do kuchni:

  • Nóż do pieczywa — nóż, który charakteryzuje się ząbkami o wysokości 2 mm. Są one ciasno ułożone, czasem mogą być pofalowane lub ułożone bardzo blisko siebie.
  • Nóż do krojenia warzyw i owoców — charakteryzuje się długim ostrzem i nieco wygiętym ku górze kształtem. Idealnie sieka warzywa i owoce bez względu na ich wielkość.
  • Nóż do obierania — określany często jarzyniakiem idealnie obiera, wykrawa pestki, a swoim wyglądem często przypomina dziób ptaka.
  • Uniwersalny nóż do kuchni — z jego pomocą zrobisz dosłownie wszystko. Średnia wielkość pozwala pokroić chleb, warzywa lub mięso. Niektóre czynności mogą zająć Ci trochę więcej czasu, jednak docelowo zaplanowane prace zostaną wykonane.
  • Nóż do trybowania — specjalny nóż, który ułatwia oddzielanie mięsa do kości lub filetowanie. Najczęściej ten rodzaj wyróżnia się sztywnym ostrzem.
  • Nóż do steków — ten rodzaj noża poznasz po zakrzywionej krawędzi, która ułatwia przecinanie nawet grubszych porcji mięsa.
  • Tasak — najczęściej wykorzystywany jest do obróbki mięsa. Jest szeroki i bardzo ostry i świetnie poradzi sobie nawet z włóknistymi gatunkami.

Jak wygląda i z czego jest wykonany dobry nóż do krojenia warzyw i owoców?

Podstawowy podział ze względu na funkcję noży już znasz, a teraz przyszedł czas na zapoznanie się z materiałami, z których one powstają.

Większość noży dostępnych w popularnych supermarketach wykonana jest z plastikowej rączki i stalowej części tnącej. Ten rodzaj bez wątpienia możemy zaliczyć do noży najbardziej popularnych. Stal nierdzewna to bardzo trwały materiał, który zapewnia estetyczny wygląd. Ponadto można ją ostrzyć, co wydłuża żywotność tego rodzaju noży.

Kolejnym popularnym i cenionym przez użytkowników rodzajem noży kuchennych są te, które zostały wykonane z ceramiki. Do ich zalet zaliczamy atrakcyjny wygląd, niską wagę oraz bardzo cienkie ostrze. Rodzaj rączki w dużej mierze zależy od producenta. Może być bardziej lub mniej ergonomiczna, a kolor również jest kwestią indywidualną. Ten rodzaj noży można ostrzyć, jednak nie zaleca się wykonywania tej czynności na klasycznych ostrzałkach.

Te dwa rodzaje noży zaliczamy obecnie do najczęściej wybieranych przez konsumentów w Polsce. Możemy oczywiście umieścić w miejscu jeszcze noże szklane, czy też plastikowe, ale nie zaliczają się one do trwałych, więc ich popularność jest niewielka.

Jakie cechy ma profesjonalny nóż do krojenia owoców i warzyw?

Nóż do krojenia warzyw i owoców to produkt, który każdego dnia wykorzystujemy w kuchni. Chcesz pokroić arbuza? A może obrać jabłko? Z pomocą przychodzi właśnie nóż. Szybko i precyzyjnie obierze ze skórki marchewkę i pokroi cebulę. Nawet jeśli marzysz o orzeźwiającym soku z dyniowo-jabłkowym ze szczyptą kardamonu i imbiru, przed umieszczeniem owoców w komorze wyciskarki wolnoobrotowej z dużym otworem wsadowym Hurom, olbrzymią dynię trzeba poporcjować. Nie jest to oczywiście konieczne w przypadku średniej wielkości owoców, np. jabłek. Jeśli zdecydujesz się zastosować nóż ceramiczny to krojenie dyni zajmie Ci niewiele czasu.

Noże ceramiczne idealnie kroją wszystkie warzywa i owoce, a co ważne nie wchodzą w reakcję z miąższem, dzięki czemu nie zmienia on swojego koloru. Z tego powodu są one znacznie częściej wykorzystywane niż klasyczne noże stalowe. A więc, jeśli zależy Ci na skróceniu procesu krojenia owoców i warzyw, zdecyduj się na noże ceramiczne o długim ostrzu i ergonomicznej rączce.

Podsumowanie: zainwestuj w dobry nóż do krojenia owoców i warzyw, by skrócić czas krojenia do niezbędnego minimum

Wybór odpowiedniego noża ma znaczenie. Jeśli już na etapie zakupów podejmiesz właściwą decyzję, zaopatrzysz się w odpowiednią ostrzałkę, to nowe noże będą niezawodne przez długi czas. A jeśli szukasz nożyka, który precyzyjnie rozdrobni warzywa i owoce, postaw na zestaw noży ceramicznych.

Odpowiednie wyposażenie domu z całą pewnością ułatwia życie. Nie każdy sprzęt charakteryzuje się jakością premium, jest objęty długą gwarancją producenta i wygląda estetycznie. Za każdym razem, gdy szukasz małego AGD do domu, zdecyduj się na zakup urządzenia od profesjonalnej marki, która zwraca uwagę na jakość wszystkich podzespołów. Podobnie jest z nożami. Sieciówki proponują swoim klientom uniwersalne noże w niskiej cenie. A w sklepach specjalistycznych zawsze otrzymujesz produkt z najwyższej półki.

Pamiętaj, że jeśli cenisz jakość w wersji premium, zawsze znajdziesz ją w Puregreen. Zajrzyj do poszczególnych kategorii i zrób zakupy, które będą ułatwiały Ci życie przez długie lata!

Pokaż więcej wpisów z Lipiec 2023

Polecane

Nóż do owoców 7,5 cm Shin Black - Kyocera Promocja

Nóż do owoców 7,5 cm Shin Black - Kyocera

236,72 zł brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 242,10 zł/1szt.-2% Cena regularna: 269,00 zł brutto/1szt.-12%
Nóż do warzyw 12,5 cm Gen - Kyocera Promocja

Nóż do warzyw 12,5 cm Gen - Kyocera

224,40 zł brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 229,50 zł/1szt.-2% Cena regularna: 255,00 zł brutto/1szt.-12%
Nóż Do Warzyw 8cm, Spitzenklasse Plus - WMF Okazja

Nóż Do Warzyw 8cm, Spitzenklasse Plus - WMF

236,72 zł brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 228,65 zł/1szt.+3% Cena regularna: 269,00 zł brutto/1szt.-12%
Nóż do warzyw 125 mm Kyoto Okazja

Nóż do warzyw 125 mm Kyoto

323,10 zł brutto/1szt.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 305,15 zł/1szt.+5% Cena regularna: 359,00 zł brutto/1szt.-10%
pixel