Darmowa dostawa od 500,00 zł

Noże Samura Pro-S

ilość produktów: 7

Samura Pro-S to seria noży kuchennych ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58 HRC, z rękojeścią z kompozytu G10. W serii są noże szefa kuchni 20 i 24 cm, santoku 18 cm, slicer, noże do filetowania, noże uniwersalne, do obierania i zestaw trzech noży.

Filtrowanie

Stal i rękojeść

Ostrza ze stali AUS-8 mają twardość 58 HRC i szlif symetryczny. Rękojeść z G10, kompozytu włókna szklanego i żywicy, pewnie trzyma się także mokrej dłoni.

Który nóż z serii wybrać

  • Nóż szefa kuchni 20 cm do większości prac, 24 cm do dużych kawałków mięsa.
  • Santoku 18 cm do warzyw, mięsa i ryb.
  • Noże do filetowania 13 i 24 cm do ryb i drobiu.
  • Zestaw 3 noży: szefa kuchni 20 cm, uniwersalny 11,5 cm i do obierania 8,8 cm.

Pielęgnacja

Myj nóż ręcznie, ciepłą wodą z odrobiną płynu, i od razu wycieraj do sucha. Nie wkładaj go do zmywarki. Krój na desce drewnianej albo z tworzywa, nie na szkle ani kamieniu. Krawędź odnawiaj na kamieniu wodnym, wybór kamieni masz w kategorii kamienie do ostrzenia noży.

Jaką stal mają noże Samura Pro-S?

Stal nierdzewną AUS-8 hartowaną do 58 HRC, tę samą we wszystkich nożach serii.

Zobacz też noże do trybowania i filetowania i japońskie noże Samura.

pixel