Lody truskawkowe
2019-06-04

COŚ DLA OCHŁODY
Latem, gdy sezon na truskawki w pełni i są one najsmaczniejsze warto pokusić się o przygotowanie domowych, naturalnych lodów truskawkowych. Są niezwykle łatwe do wykonania, a ponadto przyniosą ochłodę i orzeźwienie w upalne dni.
Najważniejsze zalety domowych lodów:
- naturalne - nie zawierają konserwantów, barwników, ulepszaczy,
- z najlepszych i świeżych składników ( wiesz co jesz),
- mniej kaloryczne i zdrowe,
- proste do wykonania,
- tanie,
- możesz wykonać je z dziećmi - będzie to świetna zabawa i wspólnie spędzony czas.
Składniki:
- 400 g truskawek
- Miód lub syrop klonowy
- 50 ml tłustego mleka, jogurtu lub śmietanki (mleczko kokosowe dla wegetarian).
Wykonanie:
Do przygotowania lodów potrzebna będzie wyciskarka wolnoobrotowa i sito do soków gęstych (aby wycisnąć mus) oraz foremki do lodów.
- Truskawki myjemy, usuwamy szypułki.
- Wyciskamy mus z truskawek dodając stopniowo miód i mleko.
- Gotową miksturę przelewamy do foremek lub pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na ok. 2 godziny.
Pokaż więcej wpisów z
Czerwiec 2019