Instrukcja obsługi wyciskarki do soków Angel 5500 / Angel 7500 / Angel 8500S
Wyciskarka Angel
5500 / 7500 / 8500S
Kompletna instrukcja obsługi wyciskarek do soków serii Angel — montaż, demontaż, eksploatacja, czyszczenie. Wszystko, czego potrzebujesz, by maksymalnie wykorzystać potencjał wyciskarki dwuślimakowej z technologią 82 obrotów na minutę.
Przed pierwszym użyciem przepłucz wszystkie części letnią wodą. Podczas pracy wkładaj małe porcje produktów, używaj umiarkowanej siły, nigdy nie dopuszczaj do pracy bez obciążenia. Po zakończeniu myj wyciskarkę natychmiast — to klucz do długiej żywotności urządzenia. Model 7500 i 8500S mają funkcję automatycznego biegu wstecznego.
Części i akcesoria
Zanim przejdziesz do obsługi, zapoznaj się z poszczególnymi częściami wyciskarki. Każda z nich pełni precyzyjną rolę w procesie ekstrakcji soku — a ich rozpoznawanie ułatwi montaż i konserwację.
Sposób użycia
Pierwsze uruchomienie wyciskarki Angel powinno przebiec spokojnie, bez pośpiechu. Każdy z poniższych kroków ma znaczenie — szczególnie dwa pierwsze, które dotyczą higieny i bezpieczeństwa.
- Przepłucz wszystkie części Przed pierwszym użyciem dokładnie przepłucz wszystkie części wyciskarki Angel letnią wodą. Pozwoli to usunąć kurz oraz inne zanieczyszczenia po transporcie i magazynowaniu.
- Podłącz przewód do gniazdka Wsuń wtyczkę przewodu zasilania do gniazdka elektrycznego w ścianie.
- Podłącz drugi koniec do wyciskarki Drugi koniec kabla zasilającego podłącz do wtyczki znajdującej się w obudowie wyciskarki Angel.
- Ustaw pojemnik na sok Podstaw pojemnik na sok bezpośrednio pod obudową sita — tam, gdzie wypływa świeży sok.
- Ustaw pojemnik na pulpę Drugi pojemnik (na pulpę / wytłoczyny) postaw pod wylotem pulpy z drugiej strony urządzenia.
- Włącz główny przełącznik zasilania Wciśnij czerwony przełącznik znajdujący się nad wtyczką zasilania. To główny włącznik wyciskarki.
- Sprawdź kontrolkę Upewnij się, że czerwona lampka kontrolna sygnalizuje przepływ prądu. Wyciskarka jest gotowa do pracy.
- Wciśnij START Aby rozpocząć wyciskanie, wciśnij przycisk START. Walce ślimakowe zaczną się obracać.
- Wkładaj produkty stopniowo Wkładaj małe ilości warzyw lub owoców przez komorę wsadową, uciskając drewnianym popychaczem. Dawkuj produkty stopniowo — nie naraz.
Nie zostawiaj włączonej wyciskarki bez warzyw lub owoców. Praca bez obciążenia przez dłuższy czas może doprowadzić do nieregularnej pracy urządzenia w przyszłości. Wyłączaj wyciskarkę niezwłocznie po ukończeniu wyciskania — to pierwsza zasada długiej żywotności silnika.
Demontaż wyciskarki
Zanim rozpoczniesz demontaż, upewnij się, że przewód zasilania nie jest podłączony do gniazda. Umieść czystą, miękką ścierkę bezpośrednio pod obudową sita — ochroni części przed uszkodzeniem w razie upadku. Pozwól, by wyciskarka popracowała przez około minutę przed wyłączeniem, by pozbyć się resztek warzyw ze środka. Następnie zdejmij pokrywę sita i postępuj zgodnie z poniższymi krokami.
- Odłącz przewód zasilania Wyciągnij przewód zasilania z wtyczki znajdującej się w tylnej części wyciskarki.
- Odchyl klamrę Odchyl klamrę, aby ją poluzować.
-
Wysuń obudowę sita
Przytrzymaj obudowę wyciskarki jedną ręką, drugą delikatnie wysuń obudowę sita. Jeżeli sito nie chce się łatwo wysunąć, wykonaj poniższą procedurę:
- Podłącz kabel zasilania do sieci
- Włącz główny przycisk zasilania (czerwony przełącznik)
- Wciśnij START, a następnie powoli i delikatnie pociągnij za obudowę sita — wałki ślimakowe zatrzymają się automatycznie
- Wyłącz główny przełącznik zasilania i odłącz kabel od sieci
- Wyciągnij wałki ślimakowe Delikatnie wyciągnij wałki ślimakowe, chwytając je obiema rękami. Nie używaj siły — wałki powinny wysunąć się płynnie.
- Usuń pulpę z sita Pozostałości pulpy usuń za pomocą specjalnie do tego przystosowanego noża dostarczonego w zestawie.
- Wyczyść sito i wałki szczotką Wyczyść sito oraz walce ślimakowe za pomocą dostarczonej szczotki pod bieżącą wodą. Wsuń szczotkę do wewnątrz sita, a następnie wyciągnij obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Powtórz 4–5 razy.
- Polerowanie Aby uzyskać maksymalny połysk, wyczyść części miękką gąbką, a następnie wytrzyj do sucha miękką ściereczką.
Montaż wyciskarki
Procedura odwrotna do demontażu. Pamiętaj — przewód zasilania musi być odłączony. Pod obudową sita ułóż czystą, miękką ścierkę. Kluczem do prawidłowego montażu jest właściwa kolejność wałków ślimakowych: najpierw roboczy, potem jałowy.
- Zamontuj wałek roboczy W pierwszej kolejności umieść wałek ślimakowy oznaczony jako „roboczy" w wale napędowym wyciskarki. Wepchnij go do samego końca, tak aby pewnie osiadł na miejscu.
- Zamontuj wałek jałowy W drugiej kolejności zamontuj drugi wałek ślimakowy oznaczony jako „jałowy". Pamiętaj o właściwej kolejności — odwrócona spowoduje zniszczenie przekładni.
- Sprawdź dopasowanie Za każdym razem upewnij się, że wałki pewnie osiadły na swoich miejscach, zanim zaczniesz używać wyciskarki. Jeśli wepchniesz wałki ślimakowe „na siłę", bez ich poprawnego wyrównania, możesz doprowadzić do zniszczenia przekładni mechanicznej oraz samych wałków.
- Wsuń sito Powoli wsuń sito na wałki ślimakowe.
- Zabezpiecz klamrą Popchnij klamrę, aby solidnie połączyć sito z obudową wyciskarki.
- Załóż pokrywę sita Na koniec zamontuj pokrywę sita.
Wskazówki dotyczące wyciskania
Wyciskarka Angel jest specjalnie zaprojektowana do pracy na wolnych obrotach. Dzięki temu w wyciskanym soku pozostaje prawie 100% żywych enzymów oraz wartościowych składników odżywczych. Aby osiągnąć maksymalną efektywność, nie należy przeciążać komory wsadowej.
Najwolniejsze obroty na rynku
Wyciskarka Angel jest jedyną dwuślimakową wyciskarką na rynku, która obniżyła prędkość obrotową do 82 obrotów na minutę. Ta wartość bezpośrednio przekłada się na zachowanie żywych enzymów i składników odżywczych w soku.
Porady dotyczące wyciskania soku
- Upychaj produkty do końca Zawsze upychaj warzywa i owoce do końca w komorze wsadowej. Dodawaj kolejne porcje dopiero po przemieleniu wszystkiego, co jest w środku. Nie obawiaj się o drewniany popychacz — wałki ślimakowe nie są w stanie go uszkodzić, i vice versa.
- Bezpieczny popychacz drewniany Drewniany popychacz wykonany jest z najwyższej jakości drewna, absolutnie nietoksycznego i neutralnego. Jeśli nawet jakieś cząstki dostaną się do wnętrza wyciskarki, zostaną usunięte razem z pulpą.
- Bieg wsteczny przy blokadzie W przypadku blokady lub zatrzymania wyciskarki, naciśnij i przytrzymaj przycisk biegu wstecznego przez około 2–3 sekundy (dłużej w razie potrzeby), a następnie ponownie naciśnij START. W zależności od stopnia zapchania, proces ten można powtórzyć 2–3 razy.
- Umiarkowana siła Nie używaj zbyt dużej siły podczas upychania produktów. Aby uniknąć zapychania się lub zatrzymania wyciskarki, stosuj umiarkowaną siłę. Wyciskarka wykona pracę za Ciebie — nie musisz dociskać.
Konkretne produkty
Różne warzywa i owoce wymagają różnego podejścia. Oto wskazówki dla najczęściej wyciskanych produktów — szczególnie tych, z którymi początkujący użytkownicy mają najwięcej problemów.
Marchewka
Krojenie marchewki nie jest konieczne, jeśli jej obwód pozwala na wepchnięcie do komory wsadowej. Jednakże dla osiągnięcia najlepszych rezultatów sugerujemy pokroić marchewkę wzdłuż, na kawałki o długości 12–15 cm, oraz zawsze wkładać w pierwszej kolejności mniejsze kawałki — łatwiej zostają wkręcone w wałki ślimakowe.
Wkładaj marchew kawałek po kawałku, tak aby każdy był kompletnie zmiażdżony przed dodaniem kolejnego. Nie zalecamy wkładania dużej ilości małych kawałków jednorazowo — może to doprowadzić do zatrzymania wyciskarki. Pamiętaj o umiarkowanej sile docisku.
Mniszek lekarski, pietruszka, cykoria i warzywa liściaste
Podawaj małe, poręczne ilości za każdym razem — produkty liściaste będą wtedy samoistnie wkręcać się w wałki ślimakowe. Aby ułatwić ten proces, ładuj liście łodygą do dołu. Dzięki temu liście wciągają się równomiernie, bez zacinania.
Trawa pszeniczna
Podawaj małe, poręczne porcje trawy pszenicznej. Tym sposobem drewniany popychacz może okazać się niepotrzebny — trawa pszeniczna będzie samoistnie wkręcała się w wałki ślimakowe. Uważaj jedynie, by nie przeładować komory wsadowej. Trawa pszeniczna to test najwyższej skuteczności wyciskarki — Angel radzi sobie z nią wzorowo.
Czyszczenie wyciskarki
Aby jak najdłużej cieszyć się wyciskarką Angel, czyść wszystkie jej części bezpośrednio po wyciskaniu soku. Nie można dopuścić do nagromadzania się osadów organicznych — z czasem powodują problemy podczas używania wyciskarki i rozwijają się na nich bakterie.
- Demontaż Dokładnie zdemontuj wszystkie części wyciskarki zgodnie z instrukcją z Rozdziału 03.
- Usuń pulpę z sita Usuń wszelkie pozostałości pulpy z sita, używając specjalnego noża (Nr 19 na zdjęciu z częściami).
- Wyczyść sito i wałki szczotką Wyczyść sito oraz wałki ślimakowe za pomocą szczotki pod bieżącą wodą. Wsuń szczotkę do wewnątrz sita, wyciągnij obracając przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Powtórz 4–5 razy.
- Polerowanie Aby uzyskać maksymalny połysk, wyczyść części miękką gąbką, a następnie wytrzyj do sucha miękką ściereczką.
Utrzymywanie wyciskarki Angel w najwyższej czystości jest niezwykle ważne — zarówno dla Twojego zdrowia, jak i dla maksymalnej wydajności urządzenia. Myj wyciskarkę niezwłocznie po zakończeniu wyciskania — to najłatwiejszy sposób usunięcia pozostałości z pożywienia. Im dłużej resztki schną na częściach, tym trudniej je usunąć.
Osady i lepkie pozostałości
Po dłuższym okresie używania wyciskarki możesz zauważyć osady wapnia lub innych minerałów na powierzchni wałków ślimakowych. To naturalne zjawisko, ale wymaga reakcji. Oto sprawdzone metody usuwania różnych typów osadów.
Osady mineralne — metoda migdałowa
Depozyty mineralne (np. wapń) na powierzchni wałków możesz usunąć poprzez „przepuszczenie" przez wyciskarkę namoczonych migdałów. Migdały działają jak naturalna ścierka — usuwają osady, jednocześnie smarując mechanizm.
Osady mineralne — metoda octowa
Inną dobrą metodą jest pozostawienie na noc części pokrytych nalotem w roztworze octu. Powoduje to rozmiękczenie osadu i umożliwia usunięcie go szczotką. Proces można powtarzać wielokrotnie. Ocet użyty do tego celu może być stosowany ponownie.
Ważne: oznacz butelkę z octem czyszczącym, aby omyłkowo nie użyć go do przygotowywania potraw.
Lepkie pozostałości — metoda selerowa
Suszone owoce i orzechy potrafią być bardzo lepkie, przez co przyklejają się do wewnętrznych części wyciskarki. Aby łatwo usunąć tego typu osady, „przepuść" przez maszynę kilka kawałków selera naciowego. Włókna selera mechanicznie czyszczą wnętrze wyciskarki.
Obudowa wyciskarki
Przetrzyj powierzchnię wyciskarki mokrą ścierką, a następnie wytrzyj do sucha miękką, czystą tkaniną. Aby uzyskać maksymalny połysk, wyczyść części miękką gąbką, a następnie wytrzyj do sucha miękką ściereczką.
Nie używaj chemikaliów takich jak wybielacze do usuwania plam ani innych pozostałości organicznych z powierzchni wyciskarki. Mogą uszkodzić części ze stali nierdzewnej oraz zmienić smak przyszłych soków. Trzymaj się metod naturalnych — migdały, ocet, seler.
Aby zminimalizować powstawanie osadów mineralnych na powierzchni wałków ślimakowych, przepłukuj je letnią wodą bezpośrednio po skończeniu wyciskania. Ta jedna czynność, wykonywana regularnie, znacznie wydłuża okres między „dużym czyszczeniem" octem.
Różnice między modelami
Modele Angel 5500, 7500 i 8500S dzielą tę samą podstawową technologię — wolnoobrotowe wyciskanie dwuślimakowe przy 82 RPM. Główna różnica dotyczy obsługi blokad.
Angel 7500 — automatyczny bieg wsteczny
Model Angel 7500 wyposażony jest w czujnik automatycznie wykrywający przeładowanie/przeciążenie wyciskarki. Wyciskarka automatycznie przełącza się z normalnego trybu do biegu wstecznego (w razie potrzeby kilkakrotnie), aż do momentu, gdy blokada zostanie usunięta.
W praktyce oznacza to, że nie musisz ręcznie reagować na blokady — wyciskarka sama sobie poradzi. Model 5500 wymaga ręcznego użycia przycisku biegu wstecznego, model 7500 i 8500S zrobią to automatycznie.