Blog

O ile nawadniamy się pijąc wodę źródlaną czy mineralną - jest dobrze. Gorzej, kiedy sięgamy po niezdrowe napoje pełne konserwantów, cukru i sztucznych barwników. Te z pewnością bardziej szkodzą naszemu zdrowiu niż przynoszą ulgę w czasie upałów. Istnieje jednak sprawdzony sposób na zdrowe, letnie orzeźwienie (dla amatorów owocowych, słodko- kwaśnych smaków) - lemoniada – taka prawdziwa, którą bez problemu przygotujesz w domu.

Pożywna, rozgrzewająca zupa krem dostarczy nam energii, niezbędnych dla budowania odporności witamin i makro- i mikroelementów oraz błonnika dla usprawnienia przemiany materii. Mówiąc o wartościowej zupie mamy na myśli tę przygotowaną samodzielnie, ze świeżych produktów, na bazie domowego bulionu, z dodatkiem rozgrzewających przypraw: imbiru, czosnku, pieprzu, cynamonu, goździków, kurkumy. Warto dodać, że oprócz działania rozgrzewającego przyprawy te mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Jesień to prawdziwe wyzwanie dla odporności, o której wzmacnianiu przypominamy sobie zwykle w chwili, gdy dopada nas infekcja. I jak trwoga - to do apteki. A czy nie można było tego uniknąć? Z odpornością jest tak, że wpływ na nią ma wiele czynników: dieta, aktywność ruchowa, sen, kondycja psychiczna, środowisko naturalne, w którym przebywamy.

Wiosna i jesień to pory roku pełne magicznego piękna. Niestety także wzmożonych infekcji wirusowych. Pogodowa przeplatanka sprzyja przeziębieniom. Podwyższona temperatura (tzw. stan podgorączkowy), katar i ból gardła bywają uciążliwe, ale mniej niebezpieczne jak wysoka temperatura ciała, uporczywy kaszel, bóle mięśni, ogólne zmęczenie wywołane wirusem grypy. Nie ma cudownych pastylek na tego typu infekcje.

Kampanie społeczne sprawiły, że coraz bardziej świadomie podchodzimy do troski o własne zdrowie. Wypracowanie zdrowych nawyków żywieniowych i aktywność ruchowa to niezbędne elementy wpływające na poprawę jakości naszego życia i ogólnie pojęte zdrowie. W tym pomoże nam *wyciskarka wolnoobrotowa z Biedronki, Lidla* lub bardziej profesjonalna Hurom. Sprawdź różnice!

Niewiele osób jest w stanie się jej oprzeć. Pyszny, orzechowo-czekoladowy krem na dobre rozgościł się na naszych stołach, towarzysząc kanapce zjadanej na śniadanie, naleśnikom do podwieczorku i chęci na “małe co nieco” - tu w wersji – wyjadany prosto ze słoika łyżką. Zachęcamy do przygotowania "domowej nutelli" – tak, tak – jest to możliwe, a nawet niezwykle proste.

Świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców coraz częściej goszczą (a nawet się "zadomowiły”) w naszym codziennym menu. Niektórzy nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez szklanki świeżego soku, inni traktują soki jako zdrową przekąskę, kolejna grupa uważa je za sposób na poprawę samopoczucia i szeroko pojętego zdrowia – bez względu na to, czym dla nas jest świeżo wyciśnięty sok – wiadomo - jest zdrowy i dostarcza organizmowi niezbędnych witamin mikro- i makroelementów. Sam sok to nie wszystko!

Jak podaje światowa Organizacja Zdrowia, z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego umiera rocznie na całym świecie 17,5 milionów osób. W Polsce 46% wszystkich zgonów spowodowanych jest schorzeniami kardiologicznymi.

Idealna cera – marzenie...Rzadko jesteśmy zadowoleni z jej wyglądu. Piękna, promienna, bez przebarwień i niedoskonałości, kto takową posiada, zalicza się do szczęściarzy. Czym jest cera? Cera to skóra pokrywająca twarz, zawierająca mniejsze ilości tkanki tłuszczowej. Składająca się z trzech warstw (...

W organizmie dorosłego człowieka krąży przeciętnie około 5-6 litrów krwi. Czym jest krew? To niezbędny do podtrzymywania procesów życiowych płyn ustrojowy składający się z wyspecjalizowanych komórek (erytrocyty, leukocyty, trombocyty) zawieszonych w osoczu. Krew pełni rolę transportową tlenu i skład...

Czy wiedziałeś, że na szczoteczce do zębów żyje znacznie więcej bakterii niż na podłogach w publicznych toaletach? Badania pokazują, że może ich być tam nawet 10 milionów, w tym bakterie E. coli czy Streptococcus mutans, czyli mikroorganizmy odpowiedzialne za rozwój próchnicy. Z tego względu niezwyk...

W Polsce sezon owocowy jest stosunkowo krótki. Dlatego warto wiedzieć, jak pasteryzować soki z wyciskarki, by cieszyć się ze świeżo wyciskanych sezonowych produktów. Poczuj smak owoców nie tylko kilka miesięcy w roku! Na okres zimowy można zabezpieczyć się przy pomocy dżemów i innych przetworów, lecz co z sokami? Czy będziemy musieli czekać na kolejne zbiory i zadowolić się tym, co mamy w sklepach? Nic bardziej mylnego!

Odkryj, czy sok z wyciskarki wolnoobrotowej można pasteryzować oraz jak wygląda ten proces. To prostsze niż myślisz! Z pasteryzacją poradzi sobie każdy. Wystarczy kilka podstawowych informacji, dzięki którym poznasz proces krok po kroku i dowiesz się, jakich komponentów należy użyć.

Wszyscy miłośnicy gotowania marzą o kuchni wyposażonej w innowacyjne narzędzia. Dzięki nim przygotowanie potraw jest o wiele prostsze i szybsze, ponieważ zaawansowane urządzenia są w stanie wyręczyć nas w wielu czasochłonnych czynnościach.  Jakie urządzenia są niezbędne w nowoczesnej kuchni?

W zdrowym ciele zdrowy duch. Każdy zna to przysłowie, lecz nie wszyscy bierzemy je do serca Cierpi na tym nasze samopoczucie, co przekłada się na większość aspektów życia.  Czy to znaczy, że spożywając więcej minerałów i witamin, będę szczęśliwszy? Odpowiedź może być dla Ciebie zaskakująca, lec...

Świeżo wyciskane soki z sezonowych owoców to bez wątpienia czysta przyjemność dla podniebienia. Trzeba jednak przyznać, że sezon owocowy w Polsce jest stosunkowo krótki, ponieważ cieszyć się nim możemy zaledwie przez kilka miesięcy w roku.

Pracodawca musi zadbać o potrzeby swoich pracowników. Pomieszczenie socjalne powinno być zatem przystosowane do tego, by odgrzać w nim posiłek, przygotować mało skomplikowane danie i spożyć je w zadowalających warunkach. Które urządzenia są definitywną podstawą w biurowej kuchni? Poznaj inspiracje, ...

Zbliża się lato, dni stają się coraz dłuższe, a wieczory cieplejsze… to zatem idealny czas dla wszystkich tych, którzy uwielbiają spotkania ze znajomymi i rodziną w ogrodzie. To właśnie tam wśród zieleni, kwiatów, pod cieniem drzew większość z nas spędza swój wolny czas. Aby w pełni wykorzyst...

Lato zbliża się wielkimi krokami. Wraz z nimi wzmożonej aktywności sportowe, wycieczki i wiele godzin spędzonych na świeżym powietrzu. Wysokie temperatury i upalne dni to czas, kiedy nasz organizm szczególnie potrzebuje nawodnienia i orzeźwienia. Świeże soki i koktajle owocowe z wyciskarki to znakom...

Białka nie chcą się ubić, a goście, którzy przybędą do Ciebie za godzinę z utęsknieniem czekają na pyszną bezę, którą uraczyłeś ich przy poprzedniej wizycie? Ubijanie białek to, wydawać by się mogło, proste zadanie, które może pokonać nawet doświadczonego kucharza. Jak przygotować się do ubijania i ...

Niezależnie od szerokości geograficznej, kawa - ten ciemny, aromatyczny napar - jest symbolem energii i pobudzenia. Pojawia się pod postacią intensywnego, ciemnego espresso, z mleczną pianką jako latte macchiato i jako mało intensywne americano. Jak kawa pojawiła się na salonach? Jak wykazują statys...

Blender to urządzenie, które znajdziemy w niemal każdej kuchni. Nic w tym dziwnego - blendery są łatwe w obsłudze, spełniają wiele funkcji, a przy tym są poręczne. Idealnie nadają się do robienia kremowych zup, koktajli czy jedzenia dla niemowląt. Wybierając odpowiedni model blendera, musisz pamięta...

Coraz więcej osób skarży się na uczucie ciągłego zmęczenia i senności, problem ten nasila się szczególnie rano, zaraz po przebudzeniu. Wiele jest powodów takiego stanu: mała ilość snu, niedokrwistość, nieodpowiednia dieta, odwodnienie czy przewlekły stres. Jedno jest pewne - jeżeli odczuwasz częste ...

Płuca są częścią układu oddechowego człowieka. Ich zadaniem jest przenoszenie tlenu z powietrza do krwi i usuwanie z krwi dwutlenku węgla. Ważną funkcją płuc jest wychwytywanie zanieczyszczeń i unieszkodliwianie ich. Niestety coraz większa skala zanieczyszczenia powietrza, chorobotwórcze drobnoustr...

Kurkumę większość z nas kojarzy. Być może niektórzy tylko ze sklepowej półki z przyprawami, a bardziej obyci z dań kuchni azjatyckiej. Jednak coraz częściej kurkumę wymienia się jako roślinę leczniczą. W końcu znaną ze swych właściwości od tysiącleci. Nie tylko medycyna naturalna, ale również konwen...